Etusivu / Kauppa / Viljatuotteet / Kauratuotteet / Kaurasuurimo luomu – 1,5kg

Kaurasuurimo luomu – 1,5kg

(2 tuotearviota)

3,90 

Kaurasuurimo kokonainen luomu 1,5 kg

Krannin tilan kokonaiset luomu kaurasuurimot tunnetaan herkullisesta maustaan. Kaurasuurimot sopivat samettisen ja pehmeän kaurapuuron valmistamiseen niin uunissa kuin kattilassakin. Tuote on höyryttämätön ja käsittelemätön, 100 % kotimainen, tuore, lähiruokatuote. Soveltuu ruuanlaittoon terveellisenä valintana pitkän riisin tilalle.

Huom! Ei gluteeniton – saattaa sisältää jäämiä muista viljatuotteista.

Ainesosat:

Luonnonmukaisesti viljelty KAURA

Osasto:

Kuvaus

Tutustus herkullisten luomukaurasuurimoiden matkaan pellolta pöytään!

Kauralajikkeita, kuten kaurasuurimoitakin on monenlaisia

Krannin tilalla viljellään kahta kauralajiketta Rocky sekä Matty kauraa, joista molemmista valmistamme herkullisia kaurasuurimoita luomusti! Kauralajikkeita on useita kymmeniä ja pientuottajana olemme voineet valita kaurasuurimoiden raaka-aineeksi viljelyyn asiakkaiden makumieltymyksiä parhaiten palvelevat kauralajikkeet. Kauralajikekohtaiset erot ovat monille kuluttajille vieraampia, kun taas monille meistä on tutumpia lukuisat erilaiset, eri käyttötarkoituksiin ja eri makuja tarjoavat viinit, shampanjat, omenat sekä perunat. Krannin tilan kaurasuurimoiden viljalajikkeet onkin valittu asiakkailta saadun palautteen ja asiakkaiden makunystyröiden perusteella, jotta tuote olisi mahdollisimman herkullinen, vahvan aidon kauran makuinen.

Kaurasuurimot viljellään Krannin tilalla luomusti

Krannin kaurasuurimot viljellään luomuviljelymenetelmällä ilman torjunta- tai kasvinsuojeluaineita. Luomukaurasuurimomme ovatkin näin ollen puhdasta ja terveellistä lähiruokaa! Kaura kylvetään Suomessa aina keväällä, satokauden alkaessa. Krannin tilalla luomukaurasuurimoiden matka pöytään alkaakin keväällä isännän tekemistä itävyyskokeista sekä luomulaatuisen kylvösiemenen hankinnasta tai lajittelusta omasta viljavarastosta. Luomukauran viljelyssä käytetään kasvun tukena luomulannoitteita, joka antaa parhaan mahdollisen luonnonmukaisen kasvun tuen kauraviljelyksille. Jotta syksyllä, uuden sadon myötä saataisiin jälleen kaurasuurimoita valikoimaamme, edellyttää se kesällä rikkakasvien mekaanista torjuntaa, traktorin perässä vedettävällä rikkaäkeellä, sillä emme torju rikkakasveja kemiallisilla ruiskutettavilla aineilla. Syksyllä kauran kypsyessä kaurasuurimoiden raaka-aineena käytettävät kauranjyvät puidaan ja kuivataan Krannin tilan viljankuivaamossa sekä säilötään viljasäiliöihin.

Kaurasuurimoiden valmistus

Krannin kaurasuurimot valmistetaan perinteisessä, kansallisromanttisiakin piirteitä sisältävässä kosken rannalla sijaitsevassa Töllin myllyssä Nummi-Pusulassa. Kauranjyvät kuoritaan ensin perinteisellä kivikuorijalla, jolloin kaurasuurimon pinnasta saadaan poistetuksi kuori eli akanaosa. Kaurasuurimoiden valmistaminen tapahtuu pitkällisellä myllytysosaamisella ja käsityötaidolla. Krannin tilan kauratuotteita ei ole höyrytetty, eivätkä tuotteemme sisällä mitään lisäaineita. Tämän jälkeen Krannin tilan luomukaurasuurimot pakataan kotimaisena käsityönä tilalla sijaitsevassa pakkaamossa. Kaurasuurimoiden viljely ja saattaminen myyntikuntoon kaupanhyllylle käsinsuljettuina pakkauksina sisältää yli 20 erilaista työvaihetta.

Parhaat vinkit suurimoiden käyttöön:

Herkulliset luomukaurasuurimot ovat monikäyttöinen ja terveellinen kotimainen tuore, vastuullisesti tuotettu viljatuote. Aikanaan kaurasuurimot tulivat tuotevalikoimaamme asiakkaamme toiveesta, sillä valmistimme asiakkaalle tilaystyönä suurimoita puuroa varten. Uunipuurot ja kattilassa pitkään haudutetut kaurasuurimopuurot ovatkin tyypillisin kaurasuurimoiden käyttötapa. Halutessasi voit liottaa suurimoita esimerkiksi yön yli kylmässä vedessä, sillä höyryttämättöminä kaurasuurimot edellyttävät vähän pidempää kypsennysaikaa kuin esikäsitellyt ja prosessoidut viljatuotteet. Krannin tilan kaurasuurimoita voit käyttää myös riisin tavoin lisukkeena ruuanlaitossa ja leivonnassa esimerkiksi leipätaikinoissa antamassa rakennetta ja makua.

2 arviota tuotteelle Kaurasuurimo luomu – 1,5kg

  1. Marja Rossi

    Täydellisen hyvää uunipuuroa tulee näistä kaurasuurimoista. Herkkä vatsainen koirani nauttii myös uunipuurosta.

  2. Henna Lindqvist-Koivisto

    Nautimme Nurmeksen Sokos Hotel Bomban aamiaisella Krannin tilan kaurasuurimoista valmistettua uunipuuroa, joka oli täydellisen herkullista ja suussasulavaa. Ehdottomasti parasta uunipuuroa,
    jota olemme syöneet. Kaurasuurimot lähtivät tilaukseen,
    että voimme valmistaa tätä herkkua myös kotona. ❤️

Lisää arvio

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *